Aktuelles
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Reservierung
Unser Restaurant
Festliche Menüs (ab 8 Personen)
Menü 1
Gebackene Grießknödel in Rindssuppe
Schweinelendchen im Lauchmantel mit Rahmsoße, sautierten Champignons und Serviettenknödeln
Marillenködel mit Vanillesoße
Für nur 24,50€
Menü 2
Mundhappen aus Wien - Backhendl, Lachsröllchen und Butterschnitzel auf Kartoffelpüree, dazu eine Tasse Rindssuppe
Tafelspitz an Cremespinat, mit Apfelkren, Röst-Erdäpfeln und kalter Schnittlauchsoße
Topfenknödel auf Zwetschgenröster
Für nur 27,00€
Menü 3
Basilikumschaumsüppchen mit gebratenem Zanderfilet und Cherrytomaten
Vorarlberger Festtagsplatte - paniertes Schweineschnitzel und Medaillon vom Schweinefilet auf Reis und gemischtem Gemüse mit Butterkartoffel und buntem Salat
Zitronensorbet auf Erdbeerpüree und Orangenspalten
Für nur 29,00€
Menü 4
Altwiener Hühnersuppe mit Champignons und Markklößchen
Gedünstetes Lachsfilet mit frischen Kräutern, gegrillten Kirschtomaten und Pernodsahne
Beiried à la Colbert - rosa gebratenes Roastbeef im Kohlmantel mit Gemüsen der Saison und Kartoffelconcassee (gebratene Kartoffelwürfel)
Gratinierte Sabayone mit Calvados, auf Kiwis und Apfelspalten
Für nur 36,50€
Vegetarische Menüs (auf einzeln)
Menü 1
Kräuterrahmsuppe
Gebratener Tofu, sautierte Champignons, frisches Saisongemüse mit Käsesauce und Vollkornnudeln
Heidelbeercrème
Für nur 22,50€
Menü 2
Blattsalate mit Joghurt-Limonen-Dressing
Pilzrahmsüppchen mit Blätterteighaube
Gratinierter Staudensellerie mit Petersiliensauce und Schneekartoffeln
Gefüllter Crêpe mit Früchten
Für nur 25,00€
Menü 3
Kerbelsuppe mit Tomatenwürfeln
Lachsfilet im Getreidemantel auf Limonensauce mit Naturreis und Salatteller
Topfennockerln mit Erdbeersauce
