30 Jahre für Sie da

Speisen und Getränke

G´schmachige Suppen / soups

Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Kernen 6,90
Cream of pumpkin soup with toasted pumpkin seeds and oil  
Kräftige Rindsbrühe..wahlweise mit Frittaten oder mit Speckknödel 6,90
Strong beef broth with a choice of pancake strips or bacon dumpling  
Hausgebeitzer Lachs mit Honig-Senf-Creme und Kartoffelrösti 13,90
Home cured salmon with creamy honey - mustard sauce and potato roesti  

Knackige Salate und Vorspeisen / crispy salads and starters

Frische Blattsalate mit Kirschtomaten, Gurken, Möhren, Kernen und Stubendressing 8,90
Seasonal leaf lettuce with cherry tomatoes, cucumber, carrots, seeds and house dressing  
wahlweise mit Gebirgsschafskäse oder Scheiben vom Rauchlachs 5,90
both salads available with a choice of half avocado, Eve´s cheese or chicken breast  
 
 

Typisch Tirol - deftige Jaus´n / good and solid

Verhacktesbrot 13,90
mit Landjäger, Gewürzgurke und Brot  
Tafelspitz in Meerrettichsoße mit Apfel-Kohlrabi-Gemüse und Kartoffeln 16,90
mit Pilzen, Semmelknödel und Rotkrautsalat  
Bauernrahmgulasch € 19.90
 
Kasspatzen / Cheese spaetzle 12,90
mit Röstzwiebeln und Krautsalat / with crispy onions and coleslaw  

Fisch / Fish

 
Gebratenes Zanderfilet mit Kürbisragout und kleinen Kartoffeln 16,90
Pan fried pike perch with celery mousseline, tomato ragout and potatoes  

Klassiker aus Österreich / Austrian Classics

Backhendl / gebackene Hähnchenbrust mit Süßkartoffel-Pommes firtes und Salat 16,90
Viennese roast chicken with sweet potato fries and side salad  
Wildschweinbraten 17,90
mit Rahmwirsing, Kürbisragout und Pilz-Serviettenknödel  
Zwiebelsaftbraten 17,90
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln  
Kalbsleber € 16,90
mit Apfel-Zwiebel-Sauce und Kartoffelpüree  
Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat und Preiselbeeren 19,90
Breaded veal cutlet with potato and cucumber-salad and lingonberry jam  
 

Beilagen

Folienkartoffel mit Kräuterquark 4,90
Kräuterbutter 1,90
Pommes Frites 3,90
kleiner Salatteller 5,90
kleiner Krautsalat 5,90
 

Dessert

Marillenknödel 8,90
gebröselt, mit Aprikosensoße  
Kaiserschmarrn 11,90
mit Zwetschgenröster und Vanilleeis  
Apfelstrudel 7,90
mit Vanillesoße und Sahne  
 
 
25,50
 
23,50
 
Bitte bestellen Sie zwei Tage im Voraus! Für Gruppen ab 10 Personen  

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