Aktuelles
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Reservierung
Speisen und Getränke - Speisekarte
Suppen und kleine Gerichte
| Kürbiscremesüppchen | 5,50 |
| mit Dill und Kernöl |
| Speckknödelsuppe | 5,00 |
| Hausgebeitzter Lachs | 12,00 |
| mit Kartoffelröstinchen und Honig-Senfsoße |
Salate
| Gebirgsschafskäse | 9,50 |
| Schafskäse auf frischen Tomaten, Gurken, Lauchzwiebeln und Paprika, mit Bärlauchvinaigrette und Fladenbrot |
| Gebratene Hähnchenbruststreifen | 11,50 |
| im Weizencrepes, mit frischen Salaten der Saison |
Herrlich aromatisch
| Gebratenes Zanderfilet | 17,50 |
| mit Paprikagemüse und Zitronenrisotto |
| Kalbsleber | 15,80 |
| mit Röstzwiebeln, gegrillter Zucchini und Kartoffelpüree |
Vegetarische Gerichte
| Pilzgulasch | 12,50 |
| mit Butterspätzle und Krautsalat |
| Überbackener Karfiol | 9,00 |
| mit Käse, Brösel und Fladenbrot |
| Spinatpalatschinken | 10,00 |
| gereicht mit frischem Salat in Joghurtdressing |
Gerichte auf Haferl, Pfann und Reindl
| Forelle Bregenzer Art | 15,00 |
| gebratene Forelle mit Champignons, Silberzwiebeln, Silberzwiebeln, Kapern und Tomatenwürfeln, dazu Butterkartoffeln |
| Zartes gebratenes Filet vom Hendl | 14,80 |
| mit Pilzragout, gerissenem Kren und Kartoffelröstinchen |
| Gröst´l | 15,50 |
| Schweinefleischstreifen mit Zwiebeln und Kartoffeln in Rahmsoße, dazu Krautsalat |
| Zwiebelrostbraten | 17,50 |
| Entrecôte mit Röstzwiebelringen, geschwenkten Erdäpfelscheiben und Butterfisolen |
Unsere Klassiker
| Hüttengulasch | 14,50 |
| mit Schwammerln, Semmelknödeln und Speckkrautsalat |
| Tafelspitz mit Wurzelgemüse | 17,50 |
| mit gebackenen Kartoffelröstinchen, Kren und Meerrettichsoße |
| Wiener Schnitzel | 19,80 |
| mit warmen Kartoffel-Gurkensalat |
| Kasspatzen | 12,50 |
| mit gedünsteten Zwiebeln, in der Pfanne serviert, dazu Krautsalat |
Essen vom heißen Stein
| Hähnchenbrust | 13,50 |
| + zwei Steaksaucen |
| Schweinefilet | 17,00 |
| + zwei Steaksaucen |
| Rinderfilet | 19,50 |
| + zwei Steaksaucen |
| Filet-Platte | 16,50 |
| Scheiben vom Hähnchen-, Schweine- und Rinderfilet + zwei Steaksaucen |
Beilagen zum heißen Stein
| Folienkartoffel mit Kräuterquark | 3,50 |
| Kräuterbutter | 1,60 |
| Pommes Frites | 3,00 |
| Bratkartoffeln | 3,00 |
| Butterkartoffeln | 3,00 |
| Spätzle | 3,20 |
| kleiner Salatteller | 5,50 |
| kleiner Krautsalat | 5,00 |
Dessert
| Apfelstrudel | 6,50 |
| mit Vanillesoße und Sahne |
| Marillenknödel | 8,00 |
| mit Bröselbutter und Aprikosensoße |
| Kleiner Kaiserschmarrn | 6,00 |
| mit Zwetschgenröster |
| Großer Kaiserschmarrn | 10,00 |
| mit Zwetschgenröster |
| Powidlgermknödel | 6,50 |
| mit zerlassener Butter und Mohnzucker |
| Mozarteisbecher | 8,70 |
| Schokoladen-, Walnuss- und Pistazieneiskrem, mit Schokoladenlikör und Sahne |
| Pfirsicheisteller | 8,50 |
| Pfirsischeis mit Früchten und Sahne |
| Kirscheisbecher | 8,80 |
| Schokoladen- und Vanilleeis mit Sauerkirschen, Kirschlikör und Sahne |
Haben Sie nicht mal Lust auf was Besonderes
| Original Schweizer Käsefondue | 17,00 |
| mit Brotwürfel, Kartoffelspalten, Champignons, ab 4 Personen, Vorbestellung 2 Tage |
| Fleischfondue | 19,00 |
| mit Putenbrust, Schweinefilet und pikanten Rinderhackbällchen im Fettbad, oder kräftiger Brühe, Radi- und Krautsalat, gemischten Blattsalaten, verschiedenen Dips, Essiggurkerln, und blanchierten Kartoffelwürfeln |
| Gemischtes Fondue | 18,50 |
| Käse- und Fleischfondue ab 4 Personen Vorbestellung 2 Tage |
