30 Jahre für Sie da

Veranstaltungen Buffet

Tiroler Abend - ab 10 Personen

Warm

Pustertaler Kassuppe
mit Schwarzbrotcroutons

Gebackene Specknockerln
Spezialität aus Semmelknödelteig) auf Pilzragout

Schweinsbraten
auf Kammbratl (Kartoffelgulasch)

Tafelspitz Bauern Art
(gekochtes Rindfleisch mit einem Ragout aus Zwiebeln Karotten und Gewürzguken

Truthahnbrust
in Krensoße

Spinatknödel und Spätzle
Gratienierter Lauch mit Parmesan, Wurzelgemüse, warmer Gurken-Kartoffelsalat

Kalt

Räucherforellenfilets auf Gurkensalat
mit Dill und Sahne-Meerrettich

Gemischtes Jaus´n
Geräuchertes, Geselchtes und verschiedene Käsesorten auf Holzbrettl mit Meerrettich und Schnittlauchsoße, dazu Krautsalat, Radi- und Tomatensalat, deftiges Brot und Butter

Apfelstrudel, Mohngugelhupf


42,50€

/ pro Person

Salzburger Bauernhochzeit - ab 10 Personen

Warm

Erdäpfelsuppe
mit Staudensellerie

Gasteiner Fleischkrapfen und kleine
Käsekuchen

Forellenstreifen
in Dillrahm

Gesottenes
Ragout aus Rind, Bauerngeselchtes und Huhn mit Gemüse

Salzburger Schnitzel und gebratene Ente

Reis, Erdäpfel
Sauerkraut, Paradaisersalat und Flachgauer Gurkensalat

Kalt

Schweinsbraten
mit Senfmayonnaise

Liptauer Käse

Hausbrot

Haustorte
Zwetschgenknödel


40,50€

/ pro Person

Heurigen Buffet - ab 10 Personen

Warm

Knoblauchcremesuppe

Krautfleckerln und Bratwürstl

Zanderfilet im Grünen Veltiner (Weißwein)

Gefüllte Putenbrust
in Pfeffersoße, gebackene

Schweineschnitzel

Überkrustetes Gemüse

Reis und Petersilienkartoffeln

Kalt

hausgebeizter Lachs
mit Honig-Senf-Soße

Bauernschinken
mit Essiggurkerln und gefüllten Tomaten

Heurigensalat und gemischte Blattsalate

Liptauer und Tilsiter Käse
kräftiges Brot und Butter

Topfenknödel
auf Powidlsoße

Gebäck


45,50€

/ pro Person

Grillbuffet - ab 10 Personen

ab Mai bis September

Verschieden Marinierte Schweinenackensteaks

Spießchen mit Hendlbrustfleisch
Champignons und Paprika

Grillwürste

Zanderfilet in Folie
mit Zitronenbutter und Speckwürfeln

Beilagen

Backkartoffel mit Kräuterquark

Nudelsalt und verschiedene

Baguettes

Tomatensalat, Krautsalat und gemischte Blattsalate

Rote Grütze
mit Vanillesoße


42,00€

/ pro Person

Hier finden Sie uns

zur Karte

Parkmöglichkeit vor dem HausGute Anbindung für öffentliche Verkehrsmittel Bus und S-Bahn Taxistand direkt vor der TürZapfsäule für Elektrofahrzeuge

Ihre Meinung ist uns wichtig:

Yelp Open Table Tripadvisor Das YourRate-Siegel - Für Transparenz und Vertrauen